极致热爱,造就出色——公司优秀毕业生、长沙瑞吉酒店专职管家王一萍助力酒店管理专业课堂教学
发布时间:2020-12-22 责任编辑:姜惠芬 来源:英国威廉希尔公司
2020年12月17日下午,经公司酒店管理教研室统一协调,对接嘉宾,在涵虚楼C3702教室顺利开展一项别开生面的活动。酒店管理专业18级全体同学在《酒店前厅与客房管理》的课堂上迎来了一位特别的嘉宾——长沙瑞吉酒店管家王一萍。这标志着本学期酒店管理专业“行业精英进课堂”活动拉开序幕。本次行业精英进课堂活动由酒店管理教研室主办,出席本次活动的有酒店教研室龚敏博士及18酒店管理1-2班全体同学。
王一萍系公司2020届酒店管理专业毕业生,自实习以来一直在长沙顶级奢华酒店长沙瑞吉酒店担任管家(butler)一职,其专业素养受到了酒店管理层及住店客人的高度好评。

(热烈欢迎行业精英)
在分享经验之前,王管家进行了自我介绍,作为长沙大学16级酒店管理专业的学姐,与学弟学妹们进行了亲切友好的互动。

(王一萍学姐向同学们自我介绍)
在课堂上,王管家详细介绍了瑞吉酒店管家的百年历史、瑞吉酒店管家职责、长沙瑞吉管家服务理念以及长沙瑞吉酒店五大特色服务的内容。通过王管家素材丰富、生动形象的授课,使同学们清楚地认识到一名管家代表着业内最高水准的个性化服务以及瑞吉管家服务的精髓。作为业内顶尖的管家服务代表,王管家指出要成为一名瑞吉管家,必须多才多艺、富有感染力以及拥有专业的技术能力,而这些卓越标准都超出了传统管家的要求,需要不断挑战、丰富自我才能达到。

(王一萍学姐为同学们细致讲解瑞吉管家服务理念)

(与同学们分享谈论自身经历)
区别于理论课程,王管家一改平常课堂的严肃的讲解方式,以幽默的话语结合自身案例生动形象地为同学们讲述她自身的职业历程,并且开展了关于针对带小孩的客人需要提供哪些管家服务以及客人想要预定酒水时如何应对的热烈讨论。

(同学们认真听讲学姐的知识分享)
讲课期间,18酒店管理的同学们专心致志聆听做好笔记;在互动环节,同学们融入氛围,积极参与;答疑环节,同学们积极举手,不断提出自己的疑问。王管家就如何成为一名优秀的管家、如何准备酒店面试等问题一一耐心解答、倾囊相授。通过王管家的精彩分享,不少同学感悟并认识到了从事酒店行业并精通服务与管理,不是一件容易的事情。不过只要坚定信念,不忘初心,不怕失败、勇于挑战,最终都能成为最好的酒店人。

(同学们积极参与讨论)
通过行业精英进课堂这一特别的教学形式,同学们不仅了解了瑞吉管家的服务理念与待客之道,掌握了与客人沟通的实用技巧、面试的基本准备,而且清晰了未来从业的基本道路与努力方向,为将来从事酒店管理工作奠定了良好的基础。
据悉,这一系列活动近期还将继续开展,覆盖了3个在校年级。